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Cozinha de Fusão Afro-Europeia

Neste workshop, Elizabeth Nyemkuna Langmia convida-nos a descobrir o encontro entre sabores africanos e ingredientes europeus, partindo das ricas tradições culinárias dos Camarões e da Nigéria.

Entre especiarias, combinações inesperadas e gestos do quotidiano, vamos explorar como diferentes culturas gastronómicas se podem cruzar à mesa, criando novos sabores sem perder as suas referências de origem. Um momento para cozinhar, provar, partilhar e descobrir através da comida.

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